제주 오설록 차 중 화산우롱차를 마시고..
오설록 차를 선물받았습니다. 포장을 여니 색색의 아름다운 색의 소포장이 있습니다. 그 중에서 화산우롱차를 꺼내보았습니다. 포장이 이쁘네요. 뜨거운 물을 부으니 이렇게 차가 우러납니다. 어쩌면 저렇게 포장과 비슷한 색의 차가 나오는지 너무 색이 이쁩니다. 맛을 한번 봅니다. 이 맛을 어떻게 표현해야 할까요? 쌉싸름하면서도 따뜻하여 몸을 덥히네요 위키백과에서 우롱차를 찾아봅니다. 우롱차(烏龍茶, Oolong tea)는 중국 남부 푸젠성 및 광둥성, 그리고 대만에서 생산되는 차의 일종이다. 한국어 한자음으로는 오룡(烏龍)이며 우롱은 오룡의 표준중국어 발음(Wūlóng)이다. 차잎의 산화 도중 가열로 산화를 중지시켜 20~60%정도의 산화도를 가지게 한 반산화차이며, 산화도가 낮은 우롱차는 차를 청차라고 부르기..
건강
2022. 11. 27. 14:00
