두뇌에 도움이 되는 영양계획 수립을 위한 식단
노화관련한 정보를 다루다 보니 오늘은 뇌를 건강하게 유지하기 위한 조언들에 대하여 살펴보려고 합니다. 서점에서 책을 보다가 눈에 들어온 책이 있어서 보니 노화관련한 내용이 있어서 앞에 쓴글과 연계해서 공유합니다. 건강의 뇌과학에서 인용합니다. 더 깊은 내용을 보시려면 "건강의 뇌과학"을 참고하시는 것도 좋겠습니다. 식단을 구성할 때 채식기반 식품에 약간의 생선, 그리고 양이나 염소 혹은 풀을 먹여 키운 소의 붉은 육류를 추가하자. 생선이나 갑각류, 연체동물을 고를 때, 오메가-3와 비타민 B12 함량이 높은 것을 선택하자(가령 연어나 멸치, 정어리, 대구, 도미, 송어, 새우 등). 지나치게 많은 단백질을 섭취하지 말자(체중 1킬로그램당 하루 0.7그램 섭취가 적당하다). 단, 65세이상이라면 생선이나 ..
건강
2022. 12. 30. 20:36
