허브를 주의해서 섭취해야 할 사람들

허브를 주의해서 섭취해야 할 사람들

2021. 7. 5. 19:04ㆍ요리/음식

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앞의 블로그에서 허브를 맛에 따라 분류해 보았습니다.

2021.06.29 - [요리] - 허브의 맛에 따른 종류 분류

허브의 맛에 따른 종류 분류

오늘은 허브를 맛에 따라 분류해 보고자 합니다. 매운맛 허브 따뜻하고 매운 특성을 지나는 매운맛 허브들은 몸의 감각을 깨우고, 장기들을 움직이며, 순환을 촉진하고 따뜻한 기운을 몸의 중심

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하지만 아무리 좋은 허브라도 결국은 음식이기 때문에, 많이 섭취하면 안되고 허브의 성질에 따라 특별히 주의해야 할 사람들이 있습니다.

오늘은 어떤사람들이 어떤 허브 섭취에 주의해야 하는지를 살펴보도록 하겠습니다.

블렉페퍼(흑후추)

- 흑후추를 너무 많이 섭취하면 구토나 소화불량이 일어날 수 있습니다.

- 약들을 복용중이라면 상승효과가 올수도 있고, 도리어 약의 효과가 반감될 수도 있습니다. 적절한 양을 섭취해야 합니다.

카옌페퍼(고추)

- 임신 중에는 카옌페퍼를 과량으로 섭취하면 안됩니다.

- 항응고제나 혈액희석제를 먹는 경우에는 다량으로 섭취하기 전에 의사와 상의가 필요합니다.

시나몬(Cinnamoun) (계피)

- 임신중에는 시나몬을 대량으로 섭취하면 안됩니다.

- 시나몬은 혈당수치를 매우 낮춥니다. 2형 당뇨병 환자가 사니몬을 정기적으로 복용하려면 자신의 인슐린 수치를 주기적으로 확인해야 합니다.

- 시나몬은 뛰어는 혈액희석제이므로 의약용 혈액희석제를 복용하는 경우에는 시나몬을 치료권장량만큼 복용하지 말아야 합니다.

펜넬(fennel)(회향)

- 영아산통에 효과가 있습니다.

- 비타민c의 공급원입니다.

- 간혹 펜넬에 알레르기 반응을 보이는 경우가 있다고 합니다.

마늘

- 마늘은 고혈압환자, 제2형 당뇨병 환자에게 도움이 된다는 보고가 있습니다.

- 마늘을 한두통씩 장기간 섭취하면 빈렿이나 장내세균에 문제를 일으킬수 있다는 보고가 있습니다.

- 마늘은 혈액을 희석시킵니다. 따라서 아스피린 등과 같이 혈액을 희석시키는 약물을 복용하고 있다면 섭취에 주의를 하시기 바랍니다.

생강

- 생강은 발열효과가 강하고, 약간 건조한 성질도 있으므로 몸이 뜨겁거나 건조한 체질과는 어울리지 않습니다.

- 임신중에는 생강을 다량으로 섭취하면 안됩니다.

- 혈액희석제를 복용하고 있다면 생강을 다량으로 섭취하는 것에 주의해야 합니다.

홀리바질(holy basil)

- 홀리바질은 남여 모두에게 피임효과가 있을 수 있습니다. 임신을 원하는 커플이라면 정기적 섭취는 피해야 합니다.

- 피를 묽게 하는 성질이 있으므로 항응고제를 복용한다면 주의해야 합니다.

- 당뇨치료를 위해 인슐린을 복용중인데 홀리바질을 먹고싶다면 주의해야 합니다.

라벤더

- 라벤더에센셜오일은 임신중에 먹으면 안됩니다.

- 라벤더 향이 나는 제품이 에스트로겐 작용으로 남아에게 부작용을 일으킬수 있다.

- 라벤더에센셜오일은 효력이 매우 강하므로 희석해서 사용해야 한다.

겨자

- 겨자를 지나치게 섭취하면 배탈이 날 수 있습니다.

육두구

- 육두구를 지나치게 많이 쉽취하면 부작용이 있습니다.

- 많이 섭취하면 머리가 멍해지거나 구토, 구통, 환각등의 증세가 나타날수 있습니다.

- 임신중이거나 모유수유인 경우, 얼마나 섭취해야 하는지는 아직 확인된 것이 없습니다.

파슬리

- 임신또는 수유기간에는 많은 양의 파슬리를 섭취하지 않도록 합니다.

- 파슬리는 드물게 광선과민증 발진을 유발하기도 합니다.

- 파슬리는 약간 피를 묽게 하는 효과가 있습니다.

페퍼민트

- 피부가 민감하면 속쓰림을 불러일으킬수 있습니다.

- 위식도역류질환이 있다면 페퍼민트를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

- 페퍼민트를 지나치게 섭취하면 모유가 마를 수 있습니다.

로즈마리

- 임신중이나 모유중에는 안전을 생각하여 많이 섭취하지 않습니다.

- 로즈마리는 혈당을 낮추므로, 인슐린 치료를 받는 경우에는 혈당수치를 면밀히 모니터링해야 합니다.

- 드물지만 로즈마리에 노출되면 피부염이 발생하기도 합니다.

세이지

- 임신 중에는 세이지를 많이 사용해서는 안됩니다.

- 세이지는 모유수유중 젖을 마르게 할 수 있습니다. 그러므로 젖을 뗄 목적이 아니라면 수유중에는 세이지를 많이 사용하지 않는 것이 좋습니다.

타임

- 임신한 여성은 타임을 치료용량만큼 사용하면 안됩니다.

- 에센셜오일도 사용하면 안됩니다. 타임이 자궁수축과 생리를 유도할수 있습니다.

- 모유수유기간중에도 타임과 타임에션셜오일을 많이 사용하지 않는 것이 좋습니다.

강황

- 혈액희석제를 복용중인 사람사람, 혈액응고 장애가 있는 사람, 담석증을 앓은 사람, 임신했거나 모유수유중인 여성은 강황을 다량으로 섭취하면 안됩니다.

쐐기풀

-쐐기풀이 꽃을 피우거나 열매를 맺은 이후에는 잎을 따먹지 않습니다.

- 건조한 체질을 쐐기풀을 주의해서 이용해야 합니다.

- 쐐기풀은 심한 이뇨작용을 일으킬수 있습니다.

엘더

- 엘더씨를 생으로 먹으면 속에 메스꺼울 수 있습니다.

산사나무

- 심장병약을 복용하는 경우 산사나무 섭취에 주의하여야 합니다.

- 산사나무의 잎과 꽃을 다량으로 섭취하면 배탈이 나는 경우가 있습니다.

- 이완기 울혈성 심부전 환자는 산사나무를 섭취하면 안됩니다.

레몬밤

- 갑상선 기능저하증이 있는 사람은 레몬밤을 다량으로 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

장미

- 살충제를 뿌린 장미는 사용하지 않습니다.( 꽃집에서 파는 장미는 살충제성분이 있을 수 있습니다)

- 장미에센셜오일은 향기가 진하고 가격이 비쌉니다. 저렴하다면 다른 식물이 섞여있을 수 있습니다.

차나무

- 모든 차에는 카페인이 있습니다. 카페인에 민감한 사람에게는 차가 다소 자극적일수 있습니다.

- 홍차가 카페인 함량이 가장 많고 녹차가 가장 적습니다.

- 티백이나 차 음료수에 사용되는 찻잎은 품질이 열악합니다. 유기농 제품이나 잎차를 구매하는 것이 건강에 좋습니다.

아티초크

- 담낭관이 막힌적이 있다면 아티초크 잎을 피하면 좋습니다.

카카오

- 카카오를 고를 때에는 다크카카오 가루 또는 카카오 함량이 높고 설탕함량이 낮은 제품을 선택한다.

- 공정무역 인증을 받은 유기농 초콜릿을 구매하시기를 권장드립니다.

캐모마일

- 국화꽃에 알레르기가 있는 사람은 캐모마일에도 민감할 수 있습니다.

커피

- 커피를 마시면 심각한 부작용이 있을 수 있습니다.

- 커피를 마시고 과잉행동이나 초초함등의 부작용이 나타났다면, 카페인이 들어간 커피는 피하는 것이 좋습니다.

- 스트레스가 쌓이고, 자주 불안하고, 잠도 잘 안오고, 에너지 레벨이 하루중에도 오르락 거리면 커피를 피하는 것이 좋습니다.

- 디카페인 커피를 고를 때에는 벤젠, 디클로로메탄, 아세트산에틸처럼 독한 화학용액 대신 물과 이산화탄소를 이용해 카페인을 제거한 제품을 선택하세요.

- 커피의 남용은 건강전반에 악영향을 미칩니다.

- 커피는 중독성이 있습니다. 키퍼 섭취량이 증가할수록 내성이 생겨 더 많은 커피가 필요해집니다.

- 갑자기 커피를 끊으면 두통, 피로, 멍해짐 등의 금단현상이 뒤따를 수 있다.

- 커피는 서서히 줄여야 합니다.

- 임신 중에는 커피를 마시지 않는 것이 바람직합니다.

민들레

- 민들레는 지천에 있다. 민들레를 수확할때에는 주변에 유해한 화학물질이 없는지를 살펴보아야 한다.

아슈와간다

- 임신중에 아슈와간다를 사용하는 경우에는 주의하여야 한다.

- 가지과 식물에 알러지가 있다면 아슈와간다는 가지과 식물이므로 주의하여야 한다.

- 상기도 감염증을 앓고 있거나 점액이 많이 쌓여서 막혀 있는 경우에는 아슈와간다를 사용하지 않는 것이 바람직합니다.

황기

- 황기를 구매할 때에는 진짜 황기인지 확인해야 합니다.

- 황기가 감기와 독감을 예비앟지만, 금성질병에는 사용하지 않아야 합니다.

- 면역억제제와 황기를 함께 복용하면 안됩니다.

이상 허브를 먹을때 주의할 점에 대해서 알아보았습니다.

정리하면서 느낀점은 아무리 좋은 것도 과하면 몸에 좋지 않습니다.

임산부에게 허브류를 과하게 섭취하는 일은 좋지 않습니다.

많은 허브들이 피를 묽게 하는 역할을 합니다.

건강하시기 바랍니다.